Организация питания в детском саду
Основными задачами организации питания детей в детском саду являются:
- создание условий, направленных на обеспечение воспитанников рациональным и сбалансированным питанием
- гарантирование качества и безопасности питания, пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд
- создание бытовых условий для приема пищи детьми в группах
- пропаганда принципов здорового и полноценного питания.
Организация питания в МОУ осуществляется "ООО "Алеко", на основании Контракта и приказа об организации питания. Введено в действие двадцатидневное меню, рассчитанное с учетом физиологических потребностей в энергии, пищевых веществах детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов питания детей в дошкольных образовательных организациях, разработан и утвержден Порядок организации питания воспитанников (график отпуска готовых блюд, режим приема пищи), назначены ответственные за оказание услуг общественного питания и создана бракеражная комиссия в составе 3–х человек. Также организация питания в МОУ осуществляется в соответствии с соблюдением действующих санитарных правил СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» и санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Для приема пищи группы оснащены необходимой мебелью и достаточным количеством столовой и чайной посуды. В групповых ячейках имеются, утвержденные заведующим инструкции, по режиму обработки посуды, кухонного инвентаря, графики питьевого режима. Назначен ответственный за организацию питания- заведующий хозяйством Фарыма Светлана Васильевна
Размер платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми
В соответствии с постановлением администрации Волгограда «Об установлении размеров платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных организациях Волгограда, осуществляющих образовательную деятельность, на 2025 год» от 27 декабря 2024 г. N 1537
Постановление от 27. 12. 2024г. Об установлении размеров платы,взимаемой с родителей на 2025 год.pdf
- для детей в возрасте до трех лет в группе с продолжительностью пребывания 10,5 - 12 часов – 144,40 руб./день;
- для детей в возрасте от трех до семи лет в группе с продолжительностью пребывания 10,5 - 12 часов – 175,70 руб./день
- для детей в возрасте до трех лет в группе с продолжительностью пребывания 13 - 24 часов – 186,10 руб./день;
Документы
Контракт на оказание услуг по организации питания 146 16.01.2025.pdf
Порядок организации питания воспитанников в МОУ.pdf
Приказ об организации питания воспитанников в 2025 году.pdf
Положение о бракеражной комиссии.pdf
Положение о комиссии по контролю за организацией и качеством питания воспитанников МОУ.pdf
Примерное 20-ти дневное меню
Какие соки полезны для здоровья.PDF
Объем пищи калорийность питания и рациональное питание детей дошкольного возраста.PDF